Léon de Bruxelles est une chaîne de restaurants spécialisée dans la cuisine belge et notamment les moules et frites. Créée en 1893, la première enseigne a ouvert à Bruxelles et la franchise s'est ensuite développée en Europe, avec des restaurants en France, en Suisse et en Espagne.
Les restaurants Léon de Bruxelles proposent une cuisine traditionnelle et authentique, avec des produits de qualité et une carte variée, allant des moules classiques aux moules déclinées en plusieurs recettes (marinières, à la crème, au curry, à la bière...) ainsi que des plats typiques tels que la carbonade flamande ou les croquettes aux crevettes.
Les décorations des restaurants sont souvent inspirées de la ville de Bruxelles, avec des motifs représentant la Grand-Place, la Manneken-Pis et les façades typiques des maisons bruxelloises.
Léon de Bruxelles est une référence incontournable de la gastronomie belge en Europe et est souvent considéré comme un passage obligatoire pour les amateurs de moules et de frites !
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